Åkte iväg några kilometer utanför stan och hamnade på en gård som jag blivit tipsad om. De har "gammeldags" jordgubbar - en sort som är väldigt söta och lite vita inuti men med kopiöst mycket smak. Jag köpte 12 liter. Det var ju lika bra att passa på. :-) Så nu har jag stått och rensat (fast alla var jättefina, inte en enda lite halvrutten gubbe så långt ögat kunde nå. Några få som var aningens omogna - det kan jag ta när jag köper 12 liter!!) och sen gjort massor med rårörda jordgubbar som jag fryst in, en bricka fylld med jordgubbar för styckfrysning, 1,5 liter kokt sylt och slutligen en stooor skål med jordgubbar i kylen = kvällsmaten idag.
Det luktar så himla gott i hela huset!
4 kommentarer:
JIsses va du är duktig nu har du sylt så de räcker :) tror jag ska komma och snylta en burk jag :)
kram kram
pellan: japp, det finns gott om sylt nu! Kommer du hit lovar jag att du ska få en. :-)
Oj vad vi har ätit jordgubbar de senaste dagarna! Till midsommar måste man ju ha fastän de kostade nästan 40 kr litern. Vi lyxade med grädde och glass, och fick en hel del jordgubbar över. Dem blandade jag med rabarber på midsommardagen och gjorde en paj. Mums! Rekommenderas verkligen! Dagen därpå kostade jordgubbarna 10 kronor litern så då måste jag ju köpa en del igen. Vispgrädde och glass till igen. Det som blev över blandades även igår med rabarber, men den här gången gjorde jag kräm. Också fantastiskt gott. Inga jordgubbar idag dock, men hembakta bananmuffins. Var månne detta sluta?
vänta du en dag står jag utanför dörren ska påminna dej om detta
då bara så du vet det skratt :)
Skicka en kommentar