Lattemorsor ska väl hänga på café hela dagarna?

Idag firar vi Carl och Karl. Grattis!

raggmunk

på den gamla goda (?) tiden då jag fortfarande gick till jobbet varje dag åt jag raggmunk till lunch ganska ofta. Lunchrestaurangerna i företagsbyn serverade alltid raggmunk en gång i veckan. Under graviditeten var nog raggmunk så nära cravings jag kom - en vecka åt jag det faktiskt två gånger. (när jag inte var gravid åt jag det minsann inte ens varje vecka...) Efter att ha varit hemma från jobbet i tre månader kom jag på mig själv häromdagen med att sakna raggmunk. Ställde mig därför idag och stekte raggmunk och fläsk, men det är inte alls samma sak som på Chili (och framför allt inte lika gott som på den där tredje restaurangen som konkade och som jag just nu inte ens kommer ihåg vad den hette. var det så banalt som Collegium - som huset där den fanns?). Jag har aldrig förr i mitt liv stekt raggmunk, så det är väl helt enkelt så att jag inte har rätta knycken...

fast just nu kom jag på att jag har glömt lingonsylten. hur kunde jag? det måste man ju ha...

en småbarnsmammas funderingar

En bäbis ska ha fem AD-droppar om dagen, i två år enligt flaskan. Nya rön visar dock att bäbisar bara ska ha D-droppar, men det gick inte att få tag i än enligt BVC. So far so good. Vi har de oljebaserade dropparna hemma. De är en aning trögflytande, och då uppstår ju funderingen: hur gör man för att få en liten nyfödd bäbis att förstå att han ska slicka av alla dropparna på silikonskeden? Det blir alltid en liten film av AD-droppar kvar. (fast jag är lite imponerad av bäbisen som faktskt redan från början verkade förstå konceptet med att en sked som stoppas in i munnen ska slickas av och inte omedelbart spottas ut) Borde jag försöka droppa dropparna rakt in i munnen på bäbisen som slingrar sig som en orm? Eller borde jag ta sex droppar i skeden och räkna med att det som är kvar på skeden motsvarar en droppe? Eller ska jag fortsätta som hittills och tänka att det var la inte hela världen, han får ju i sig några droppar i alla fall...

Åh furu, kära furu...

Tre trappor utan hiss skriver om furu. Tänk om det ändå vore så att furu slår igenom som trend under 2009. Då kan vi ju låtsas som att våra furupanelklädda väggar är genomtänkta och inte bara resultatet av att vi inte fått tummen ur att göra om i huset sen vi flyttade in för ett år sen.

Jag tänker hävda att vi är trendiga. I'm a trendmaker, yes I am! (nog för att det här nog i så fall skulle vara första gången i mitt liv jag genom slumpens försyn faktiskt är med på en trend när den inträffar, men det behöver vi inte låtsas om!)

UPPDATERAT:
jag tyckte mig minnas att även Emnieszka hade skrivit nåt om furu, och se det hade hon (redan för ett och ett halvt år sen, minsann).

Trevligt!

Mycket trevligt till och med - att komma hem efter en intensiv helg när vi farit som jehun både hit och dit, och förutom den sedvanliga tjocka bunten med reklam hitta en cd-skiva med bra musik i brevlådan. Tack Peter! Sonen och jag diggar för fullt... :-)

jag vet inte jag...

man skulle ju kunna tänka sig att de som "vann" inbjudningar till spotify skulle kunna visa upp någon slags motprestation... typ en liten kommentar åtminstone, så ja vet att det funkar och att de fick inbjudan... det skulle man kunna tänka sig... eller hur Peter?

Husmorstips

Direkt efter nyår åkte familjen till gammelfarmor i Dalarna. Där fick jag lära mig att lättaste sättet att skala plommon är att doppa frysta plommon i riktigt hett vatten, och klämma av skalen, ungefär på samma sätt som när man skållar mandel. Och om man ska hyvla margarin kan man spola osthyveln i kallt vatten mellan varje tag så fastnar inte margarinet på hyveln.

Lägger man sen till vetemjöl, strösocker och bakpulver får man en smaskig plommonkaka som med fördel serveras med lättvispad grädde. Yumm!

ok, jag bjuder på hela receptet, bara för att det är så gott!
2 ägg och 1,5 dl strösocker vispas pösigt.
1,5 dl vetemjöl rörs i.
Häll i smord och bröad form.
Lägg i lagom många hela, frysta, skalade plommon.
Hyvla smör eller margarin över.
Strö på pärlsocker.
Grädda i 200 grader, mellan 30 min och en timme (beroende på formens storlek och antal frysta plommon... Kakan ska "stanna" när den är klar).

Det går nog inte lika bra med selleri, men äppelklyftor, vinbär, hallon eller nån anna skojig frukt/bär skulle jag tro.